01                
                   
02                 
                    
03                 
                    
04                
                   
05             
                
KERESÉS A HONLAPON:  
 
 
Feliratkozás hírlevélre

 
Görcsleves és jubileum

A Hal a tortán eheti sorozatában Bangó Margité az egyik főszerep. Nem véletlen, hogy hétfői főztjével mindenkit a székhez szegezett: "a magyar nóta és cigány folklór királynője" a konyhában is fejedelmi lakomát készít vendégeinek.

bm2.jpgA legnagyobb sikert a palacsinta és "görcsleves" aratta, amelyet Bangó Margit "legényfogó ételnek" is nevez. Igaz, ezúttal  Orsit sikerült a legjobban megfognia vele, aki kijelentette: ebben bármikor szívesen fetrengene. A nótás kedvű szakácsnő persze nem csak a kamerák előtt mestere az ételek elkészítésének. Nemrégiben jelent meg Határtalan lakoma című receptkönyve, amely - ahogyan címe is mutatja - határokon átlépve erdélyi, roma és magyar ínyencségek elkészítési trükkjeit tartalmazza, szám szerint ötvenkettőt. "Nagyon sok étel van a fejemben, ugyanúgy ahogyan sok-sok nóta is. Ha valaki kér, kapásból eléneklek ötvenkét nótát, de kapásból adok ötvenkét vagy mégtöbb receptet is. A szakácskönyvbe egyrészről azokat az ételeket választottam ki, amelyek az én specialitásaim és már gyermekkoromban is ezeket ettem. Így kerültek be az erdélyi receptek is, hiszen gyerekkoromban Erdély nagyon közel volt hozzánk. Emellett azok a receptek szerepelnek, melyek a saját fantáziám szülöttei. Alapvetően úgy próbáltam összeállítani a menüsort, hogy aki elolvassa és kipróbálja, az megtalálja benne az igazi, régi ízeket, és itt az 50-100 évvel ezelőtti tradicionális magyar és erdélyi konyhára, valamint a hagyományörző roma gasztronomiára gondolok." - mondta az előadóművész a szakácskönyvről, amely nem véletlenül jelent meg éppen az idén. Ebben az esztendőben ünnepli ugyanis pályafutásának 40 éves jubileumát. Ebből az alkalomból -a kitűnő receptek mellett- egy nagykoncerttel lepi meg közönségét, amely december 29-én, a Papp László Budapest Sportarénában kerül megrendezésre.


bango_1.jpg

Kapcsolódó kiadványaink:



Bangó - Csikós:  Halk zenével gyógyítom a lelkem



Non-stop mulatós party 1-25


Magyarnóta gyöngyszemek 3.


Magyarnóta gyöngyszemek 4.


Magyarnóta gyöngyszemek 5.




Korábbi cikkek:
• Hasselhoff: Ez betegség... [2009-11-16]
• Nehézsúlyú vacsora [2009-11-11]
• Hopper beteg [2009-10-30]
• Örökmozgó [2009-07-31]
• Cairo [2009-03-11]
• Elbűvölő hangzás [2009-03-02]
• Sharon, a strapált [2009-02-11]
• Horgász a Könyvszemlén [2008-12-19]
• Szeg: Hazaértem [2008-11-19]
• Üljön le, Sas! [2008-10-28]
• O.J. - Itt a vége? [2008-10-07]
• Nincs kőből a szíve [2008-09-24]
• Kacsa volta az ürge [2008-09-05]
• Király rockfeszt [2008-08-18]
• Ami még hiányzott... [2008-07-31]
• Frissen Szegelve [2008-07-18]
• My name is Mia. Mamma Mia. [2008-07-07]
• Huszárvágás [2008-06-29]
• Nem leszek állat... [2008-06-23]
• A Sas átszáll [2008-06-18]
• Madsen összeomlott? [2008-06-14]
• Bodó Viktor kényszerzubbonyban [2008-06-10]
• Mestermunka a Füvek Urának [2008-06-04]
• ”Dal és közönség összeforr…” [2008-05-26]
• De hisz' én még meg sem haltam! [2008-05-21]
• Woody Allen - Verhetetlen [2008-05-19]
• Az én harcom, az én ellenségem... [2008-05-19]
• Stohl: Lóra! [2008-05-15]
• Ölveti Blues Band: Újratöltve [2008-05-08]
• King: dalban mondom el [2008-05-08]
 
RNR Média